Šarena salata od slanutka

Šarena salata od slanutka s dodatkom bučinog ulja. Priprema je kratka, a ovo vrhunsko jelo će Vam postati omiljeno.

Sastojci

300 g Slanutka 

100 g konzerviranog bijelog graha 

100 g Konzerviranog smeđeg graha

50 g mladog luka

1 žlica narezanog vlasca

2-3 žlice jabučnog octa

4 žlice bučina ulja

4 žlice suncokretova ulja

2 žličice Vegete za posipavanje

Priprema
  1. Očišćeni i oprani slanutak namačite 12 sati u mlakoj vodi, a zatim ga skuhajte.
  2. Slanutak pomiješajte s bijelim i smeđim grahom.
  3. Dodajte narezani mladi luk i vlasac.
  4. Začinite octom, suncokretovim i bučinim uljem. Pospite Vegetom i sve dobro izmiješajte.
  5. Salatu poslužite kao prilog uz meso pečeno na roštilju, kobasice ili popečeni kruh.
  6. Salata će biti ukusnija ako je dobro ohladite.

Izvor: Coolinarika
Šarena salata od slanutka

Za više recepata kliknite ovdje.