Šarena salata od slanutka
Šarena salata od slanutka s dodatkom bučinog ulja. Priprema je kratka, a ovo vrhunsko jelo će Vam postati omiljeno.
Sastojci
300 g Slanutka
100 g konzerviranog bijelog graha
100 g Konzerviranog smeđeg graha
50 g mladog luka
1 žlica narezanog vlasca
2-3 žlice jabučnog octa
4 žlice bučina ulja
4 žlice suncokretova ulja
2 žličice Vegete za posipavanje
Priprema
- Očišćeni i oprani slanutak namačite 12 sati u mlakoj vodi, a zatim ga skuhajte.
- Slanutak pomiješajte s bijelim i smeđim grahom.
- Dodajte narezani mladi luk i vlasac.
- Začinite octom, suncokretovim i bučinim uljem. Pospite Vegetom i sve dobro izmiješajte.
- Salatu poslužite kao prilog uz meso pečeno na roštilju, kobasice ili popečeni kruh.
- Salata će biti ukusnija ako je dobro ohladite.
Izvor: Coolinarika
Za više recepata kliknite ovdje.